{"id":1374,"date":"2026-05-17T11:13:25","date_gmt":"2026-05-17T09:13:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.swiss-pdns.ch\/news\/2026\/05\/l-dopa-e-alimentazione-perche-il-momento-giusto-per-lassunzione-e-cruciale-nel-parkinson.html"},"modified":"2026-05-17T11:13:25","modified_gmt":"2026-05-17T09:13:25","slug":"l-dopa-e-alimentazione-perche-il-momento-giusto-per-lassunzione-e-cruciale-nel-parkinson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.swiss-pdns.ch\/it\/news\/2026\/05\/l-dopa-e-alimentazione-perche-il-momento-giusto-per-lassunzione-e-cruciale-nel-parkinson.html","title":{"rendered":"L-Dopa e alimentazione: perch\u00e9 il momento giusto per l’assunzione \u00e8 cruciale nel Parkinson"},"content":{"rendered":"

Le persone con Parkinson che assumono L-Dopa dovrebbero pianificare attentamente i pasti. Lo sottolinea il Parkinson Journal<\/a> in un recente articolo. Il motivo: gli alimenti ricchi di proteine possono ridurre significativamente l’efficacia del farmaco. <\/p>\n

L-Dopa \u00e8 considerata la terapia pi\u00f9 importante per il Parkinson. Nel cervello, il principio attivo viene convertito in dopamina, che \u00e8 carente nei pazienti con Parkinson. Questo pu\u00f2 alleviare disturbi del movimento come tremori o rigidit\u00e0. Tuttavia, nell’intestino e a livello della barriera emato-encefalica, l’L-Dopa compete con gli amminoacidi degli alimenti ricchi di proteine. Di conseguenza, una minore quantit\u00e0 di principio attivo raggiunge il cervello. <\/p>\n

Gli esperti raccomandano quindi di assumere L-Dopa a stomaco vuoto, circa 30 minuti prima o 60-90 minuti dopo i pasti. Particolarmente problematici possono essere latticini, carne o snack ricchi di proteine assunti direttamente con il farmaco. Anche uno yogurt pu\u00f2 comprometterne sensibilmente l’efficacia. <\/p>\n

Molti pazienti sperimentano le cosiddette fluttuazioni dell’efficacia. La causa sono i livelli fluttuanti di dopamina nel cervello. Per ridurre queste fluttuazioni, alcuni pazienti suddividono la dose giornaliera in diverse assunzioni pi\u00f9 piccole. Tuttavia, il dosaggio esatto deve essere concordato individualmente con il neurologo. <\/p>\n

Oltre alla corretta assunzione, anche la digestione gioca un ruolo importante. Lo svuotamento gastrico ritardato o la stitichezza possono rallentare l’assorbimento dell’L-Dopa. Gli specialisti consigliano quindi un’adeguata idratazione, una dieta ricca di fibre e diversi piccoli pasti distribuiti durante il giorno. <\/p>\n

Il Parkinson Journal sottolinea inoltre che i pazienti non dovrebbero rinunciare completamente alle proteine. Le proteine rimangono un nutriente vitale. Invece, potrebbe essere utile spostare i pasti pi\u00f9 abbondanti e ricchi di proteine verso la sera. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le persone con Parkinson che assumono L-Dopa dovrebbero pianificare attentamente i pasti. Lo sottolinea il Parkinson Journal in un recente articolo. Il motivo: gli alimenti ricchi di proteine possono ridurre significativamente l’efficacia del farmaco. L-Dopa \u00e8 considerata la terapia pi\u00f9 importante per il Parkinson. 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